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Pour 1 personne: -100g de pâte cuites - 50g de tofu fumé - un peu de crème de soja - 1 C a S d'huile d'olives - 1 grosse poignée de comté râpé. Cuire les pâtes dans de l'eau salée, pendant ce temps couper le tofu fumé en petit cube et le faire revenir...

Pour 17 boulettes environ: Un verre de 250 ml rempli de lentilles Blondes Un cube de bouillon de légumes 1 échalote ou petit oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf Cumin Sel Poivre Faire bouillir...

Samedi j'ai voulu tenter le seitan. La recette sort d'une blog d'une copine vegan : Greedy and Light - 150g de gluten en poudre - 50g de farine de pois chiches - 2 C à S de levure maltée - 1 C à S d'huile de Colza - 1,5 L de bouillon de légumes + 15Cl...

J'ai voulu tester les émincés de soja de chez Herta et j'en suis très contente, pour une personne : -80g d'émincés de soja -100/110g de légumes à ratatouilles nature surgelés - 100g de riz complet - 1 C a S d'huile d'olive Commencer par mettre l'huile...

avec le reste de farces de mes tomates j'ai rajouter 31g de farine de pois chiches et j'ai bien remuer puis j'ai former des steak et hop 15mn au four. J'ai également préparé une purée de butternut - 1/2 butternut - 4 petites patate - 1/2 litre de lait...

Pour 2 personnes : -4 petites tomates - 1/2 courgettes - 1/2 verres de lentilles corail sèches - basilic - 1/2 pot de sauce tomates aux champignons - 1/3 de verre de semoules cru Commencer par Creuser les tomates et réserver la chair dans un bol. Disposer...

vous aurez besoin : - 100g de semoule - 6 knackis végétales - 1 pot de sauce tomate provençale - 1 boîte de tomates pelées - 2 courgettes Commencer par éplucher les courgettes et enlever les pépins. Couper en cube et mettre a cuire dans une casserole...

Sur conseil d'une amie j'ai fait de la feta végétale Vous aurez besoin: -d'huile d'olives - d'épices - d'ail (facultatif) - Tofu lactofermenté (400g pour moi) Tout d'abord couper en cube le tofu lactofermenté et mettre dans des bocaux, puis recouvrir...

Pour cette salade vous aurez besoin de : - une petite boîte de pois chiche - un bloc de feta - des pâtes - un petit pot d'olives verte - du soja cuisine - une vinaigrette Tout d'abord cuire les pâtes de votre choix et les plongez sous l'eau froide et...

Vous aurez besoin pour environ 4 steak de : - une petite boite de lentille préparé - sel- Poivre - Herbes de provence - 1 petite boîte de concentré de tomates - Farine de pois chiche Rincer et égoutté les lentilles puis les mettre dans le mixer avec les...