Emincé de soja et ses petits légumes

Publié le par Le bon végétarien

J'ai voulu tester les émincés de soja de chez Herta et j'en suis très contente, 

pour une personne :

-80g d'émincés de soja 

-100/110g de légumes à ratatouilles nature surgelés 

- 100g de riz complet

- 1 C a S d'huile d'olive

 

Commencer par mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer, puis y mettre les émincés de soja  lorsqu'ils commencent à changer de couleurs rajouter les légumes et bien remuer régulièrement.

 

Dresser sur assiette avec 100g de riz complet ou du boulghour. 

 

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